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「世田谷・深沢 深沢1136の深沢バーガー」
2009.04.23 Thursday 11:23
JUGEMテーマ:ハンバーガー

深沢1136へ行ってきました!
以前ディナーでお邪魔した時「ランチにハンバーガーがあります♪」と教えていただいていたのでした。

相変わらず可愛いし、混んでるし。
地元では十分に定着したお店って感じでリピーターも多し。前回お会いしてお知り合いになったお客さんにまた会ったり。

今日はコーラとランチ限定の深沢バーガー。

フリルのレタス、ジューシーなピクルス、レッドオニオン、そしてソースにオーロラソース。

一番の特徴はピタパン生地のバンズ。
地元のパン屋さんのパンを使っていらっしゃるとのこと。炭火で軽く焼いて香ばしさをプラス。
お店の方は「ピタパン」とおっしゃっていましたが、食感としてはイングリッシュマフィンのような雰囲気も。
パテは黒毛和牛に玉ねぎのつなぎ。しっかり挽きのきめ細かい食感。
ピクルスは自家製で米酢を使ってまろやかに、タイムで香りを付けて。


ポテトがほくほく。自家製ポテト。メークィーンの2度揚げでほっくり&カリカリ。


このお店の名前「深沢1136」は住所・番地から来ていて印象深いのですが、さらにこのお店のオープン時間が不思議。

もひとつ、カウンターテーブルにあるコンセントも不思議。


どの駅からもちょっとあるみたい。
自由が丘駅からタクシーで向かいました。


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2010/09/27 5:23 PM posted by: エイムハウス佐藤
はじめまして。
エイムハウスの佐藤と申します。
先日友人と訪れたお店です。
自宅も近く、おいしかったのでまたリピートする予定です!

弊社のブログで紹介させていただきました。
http://setagaya-realestate.com/%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%81%AE%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0%E7%B4%B9%E4%BB%8B/%E3%80%8E%E6%B7%B1%E6%B2%A2%EF%BC%91%EF%BC%91%EF%BC%93%EF%BC%96%E3%80%8F%EF%BC%8Fgo-go-%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%BC/

不適切でしたら削除いたします。
ご確認いただけたら嬉しい限りです。
2010/10/07 5:06 PM posted by: 55aiai
エイムハウス佐藤様

ご紹介有難うございます!
雰囲気良いお店ですよね。
ご自宅が近いとのこと、うらやましい限りです^^
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